Con Vinagre RICO Condimentado Carne suavecita y jugosa: el truco del marinado
- Chef Rico

- 4 days ago
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¿Le ha pasado que compra una carne que se ve buena pero al cocinarla queda como hule? Para que eso no le vuelva a pasar, tiene que probar este tip de cocina para marinar y suavizar.
El ácido del Vinagre RICO Condimentado trabaja rompiendo las fibras más duras de la carne, dejándola tiernita y mucho más sabrosa.
Prepare una mezcla sencilla con dos cucharadas de vinagre, ajo bien picadito, sal y pimienta al gusto. Bañe bien sus piezas de carne y déjelas marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de tirarlas al sartén o a la parrilla. Este tiempo es clave para que los sabores penetren y la carne se suavice. El resultado será una carne jugosa, fácil de masticar y con ese sabor casero que tanto nos gusta.
¡Con este truco, cualquier corte le va a quedar como de restaurante!






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