Dale más sabor a tus comidas con vinagre condimentado: Económico, fácil y delicioso

En esta nota, te contamos cómo usar el vinagre condimentado para cocinar en casa de forma práctica, sabrosa y económica.

¿Qué es el vinagre condimentado?

Es una variedad de vinagre blanco o de manzana al que se le han añadido especias o hierbas . Esto lo hace ideal para cocinar, ya que le da a los alimentos un toque especial sin necesidad de muchos ingredientes.

¿Cómo usarlo en la cocina?

1. Para adobar carnes

El vinagre condimentado es excelente para marinar carne de res, pollo o cerdo, ya que además de dar sabor, ablanda las fibras.

Receta rápida:

½ taza de vinagre condimentado

1 cucharada de mostaza

Sal, ajo y cebolla al gusto

Marinar la carne al menos 30 minutos antes de cocinar

2. En ensaladas

Mezclalo con aceite, sal y limón para un aderezo natural y sabroso que realza verduras como tomate, pepino o lechuga.

3. En frijoles y lentejas

Un chorrito de vinagre condimentado al final de la cocción intensifica el sabor y mejora la digestión de los granos.

4. Para curtidos caseros

Es ideal para preparar curtido de repollo, cebolla o zanahoria.

Fácil receta:

Cebolla morada en rodajas

½ taza de vinagre condimentado

Agua caliente y sal

Reposar 30 minutos antes de servir

5. En arroz blanco o sopa

Unas gotas bastan para romper lo simple del arroz o una sopa básica, dándole un toque más casero y sabroso.

Recuerda, Dale más sabor a tus comidas con vinagre condimentado: Económico, fácil y delicioso!